Encyklopedie soběstačnosti pro 21. století
- farmář, pastevec, sběrač

Soběstačnost farmy či usedlosti

Eva Hauserová a kolektiv

Druhý díl Encyklopedie soběstačnosti navazuje na úspěšný první díl (Rodinná zahrada). Tentokrát získáte základní informace o tom, na co se připravit, pokud plánujete ekologické farmaření nebo udržitelné hospodaření na větších pozemcích od jednoho hektaru výš. Seznámíte se s metodami pěstování rostlin bez průmyslových hnojiv a pesticidů, s vhodnými postupy při péči o louky a pastviny, při produkčním sadaření a také při chovu nejoblíbenějších hospodářských zvířat. Uděláte si přehled o současné legislativě a možnostech čerpat dotace.

Velká pozornost je věnována metodám a produktům zvlášť vhodným pro malé ekofarmáře, jako je pěstování léčivých, aromatických a kořeninových rostlin nebo chov skotu bez tržní produkce mléka. Pro zájemce, kteří se chtějí pustit do skutečně inovativních metod, autoři připravili pasáže o permakulturním hospodaření blízkém přírodě. V tomto svazku naleznete i pasáže o rybníkářství, ekologickém vinařství, chovu včel nebo pěstování hub. V závěru kniha nabízí pestrou škálu příkladů dobré praxe.

Texty jsou doplněny ilustracemi, fotografiemi a tabulkami.


  (aneb jak tuto knihu hodnotí ostatní)


typ: kniha
vazba: vázaná s pevnými deskami
rozměr: 20 x 15 cm
počet stran: 374
jazyk: česky

ISBN: 978-80-7553-582-5
vydavatel: Triton
žánr: preppers, preppering, prepping, outdoor, připravenost, farmaření, soběstačnost, chov zvířat, pěstování plodin, zemědělství