Permakulturní farma

svazek číslo 8

Jak využívat permakulturu na větších pozemcích a k obživě

Klíč k soběstačnosti

Eva Hauserová a kolektiv

Jedná se o edici permakulturních příruček od kolektivu českých autorů. Na knize se podílela Eva Hauserová, Denisa Tomášková, Zuzana Špaková, Simona Albrechtová, Kateřina Horáčková.

Permakulturní farmaření se liší nejen od konvenčního zemědělství, ale i od zemědělství ekologického. Základní rozdíl spočívá v samotné podstatě permakultury - jde o systém designu založený na etických pravidlech, a to na péči o Zemi, péči o lidi a na sdílení nadbytku.

Kniha nás seznámí s konkrétními tuzemskými farmami, které prošlapávají cestičku permakulturnímu farmaření u nás. Naučí nás, jak realizovat opatření k revitalizaci zemědělské krajiny jako je podpora užitečného hmyzu a obohacování půdy. Ukáže nám sociální a ekonomické cesty k udržitelnému získávání potravin. Je to prostě příručka "malá vzrůstem, ale velká srdcem".

Kniha je doplněna množstvím ilustrací a fotografií.